Menukort

Smørrebrød

Alt vores smørrebrød bliver serveret på friskt hjemmebagt rugbrød.

H

håndmad

HH

HØJTBELAGT HÅNDMAD

HS

HØJTBELAGT SMØRREBRØD

H

håndmad

HH

HØJTBELAGT HÅNDMAD

HS

HØJTBELAGT SMØRREBRØD

Æg og Rejer

Serveret med sort kaviar, citron, tomat, hjemmelavet mayonnaise toppet med friske urter.

H

15,-

HH

23,-

HS

30,-

Æg og tomat

Danske tomater, citron, agurk serveret på sprød lollo bionda salat, toppet med hjemmelavet mayonnaise og friske urter.

H

12,-

HH

20,-

HS

30,-

Dyrelægensnatmad

Leverpostej, saltkød, sky, skiver af rødløg serveret på sprød lollo bionda salat og karse.

H

17,-

HH

20,-

HS

32,-

Fiskefrikadellemad

Tomat, agurk, citron. Serveret på sprød lollo bionda salat toppet med hjemmelavet remoulade og friske urter.

H

14,-

HH

22,-

HS

32,-

Frikadellemad

Hjemmelavet rødkål, syltet agurker, serveret på sprød lollo rosa salat, toppet med appelsin og friske urter.

H

14,-

HH

22,-

HS

32,-

Flæskesteg

Hjemmelavet syltet agurker, rødkål serveret på sprød lollo bionda salat, med frisk appelsin friske urter.

H

15,-

HH

22,-

HS

29,-

Rullepølsemad

Skiver af rødløg, sky, tomat, serveret på sprød hjertesalat, toppet med friske urter.

H

14,-

HH

22,-

HS

32,-

Roastbeefmad

Hjemmelavet ristet løg, hjemmelavet remoulade, syltet agurker, serveret på sprød lollo bionde salat, toppet med friskrevet peberrod og friske urter.

H

15,-

HH

23,-

HS

32,-

Skinkesalat

Hjemmelavet skinkesalat, tomat, rugbrøds chips, hjemmesyltet rødløg, serveret på sprød lollo bionda salat toppet med friske urter.

H

14,-

HH

22,-

HS

32,-

Hønsesalat

Hjemmelavet hønsesalat, sprød bacon, cherry tomat, serveret på sprød hjertesalat toppet med frisk grapefrugt og urter.

H

14,-

HH

22,-

HS

32,-

Kartoffelmad

Lavet på aspargeskartofler, radiser, serveret på sprød hjertesalat og toppet med variationer af rygeost creme samt friske urter.

H

14,-

HH

22,-

HS

28,-

Kødpølse

Ristet løg, cherry tomat, serveret på lollo rosa toppet med hjemmelavet remoulade og friske urter.

H

12,-

HH

22,-

HS

32,-

Karrysild

Hjemmelavet karrysild, tomat, skiver af rødløg serveret på sprød lollo rosa toppet med friske urter.

H

14,-

HH

22,-

HS

32,-

Leverpostej

Med sprød steg bacon, stegte svampe, hjemme syltet rødbeder toppet med frisk karse.

H

14,-

HH

21,-

HS

32,-

Fiskefilet med remoulade

Smørstegt dansk rødspætte, agurk, tomat, serveret på sprød salat toppet med hjemmelavet remoulade og friske urter.

H

15,-

HH

24,-

HS

35,-

Hakkebøf med bløde løg

Hjemmesyltet rødbeder, syltet agurker, serveret på sprød hjertesalat med bløde løg og friske urter.

H

15,-

HH

25,-

HS

34,-

Torskerogn

Friske cherry tomater, citron, serveret med frisk karse og hjemmelavet remoulade.

H

14,-

HH

25,-

HS

32,-

Mava Special

Paneret svinemørbrad, bløde løg, hjemmesyltet rødbeder, frisk agurk, serveret på frisk sprød hjerte salat, toppet med bearnaise creme og friske urter.

H

15,-

HH

25,-

HS

32,-

Laksemad

Kold røget laks, rejer, dampet asparges, citron, rugbrøds chips, serveret på sprød hjertesalat, toppet med hjemmelavet mayonnaise og friske urter.

H

15,-

HH

25,-

HS

45,-

Avocadomad

Pocheret æg, dampet asparges, serveret på sprød hjerte salat toppet med variationer af rygeost creme og friske urter.

H

15,-

HH

24,-

HS

32,-

Stjerneskud

Smørstegt og dampet rødspætte, serveret med dampet asparges, variationer af kaviar, thousand Island-dressing. toppet med frisk citron, agurk og dild.

H

15,-

HH

25,-

HS

75,-